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हरिद्वार में हलवाई और कैटर्स स्वामियों ने इकट्ठा होकर शादी विवाह कार्यक्रमो में देर तक हलवाईयों से खाना बनवाने और प्लास्टिक के बर्तनों का उपयोग करने का विरोध किया है। पंचपुरी हलवाई समाज कल्याण समिति ने महासभा का आयोजन किया जिसमें दूर दूर से बड़ी संख्या में कैटर्स संचालकों और हलवाईयों से हिस्सा लिया। समिति से जुड़े हलवाईयों ने कहा कि अब वे रात के 12 बजे के बाद शादी विवाह में दूल्हा दुल्हन के लिए खाना नही परोसेंगे और साथ ही उन्होंने शादियों में खिलाये जाने वाले खाने में प्लास्टिक के बर्तन का उपयोग ना करने का भी निर्णय लिया। पंचपुरी हलवाई समाज कल्याण समिति ने के अध्यक्ष अधीर कौशिक ने कहा कि अब हलवाई समाज एक जुट हो चुका है और आयोजकों के द्वारा हलवाईयों के साथ ज्यादती बर्दाश्त नही की जायेगी। महासभा में शिरकत करने एडीएम ललित नारायण मिश्र भी पहुंचे उन्होंने कहा की कैटर्स स्वामियों द्वारा प्लास्टिक के बर्तनों के उपयोग पर पावंदी और बचा हुआ भोजन ज़रूरत मंदो तक पहुंचाने जैसे निर्णय सराहनीय है।
